жаба в норке или колбаски запеченные в тесте;)
очень просто, очень вкусно и очень сытно
время приготовления 20 минут
семья будет довольна
Добавлено через 7 минут
для начинки:
- 8 сосисок, на ваш вкус
- 4 веточки свежего розмарина, можно и сушеного
- оливковое масло
для теста:
- 4 яйца
- 280 мл. молока
- 115 гр. муки
- соль и перец по вкусу
все продукты для теста смешать тщательно взбить
духовку нагреть до 250 градусов
в форму для запекания налить масло, побольше
поставить на плиту и обжарить колбаски до золотистого цвета
если масла много, слить часть, аккуратно влить тесто, поставить в духовой шкаф и не открывать дверцу 20 минут!
в этот момент приготовьте соус
красный лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета, добавьте бальзамик по вкусу, доведите до кипения и пюрируйте в блендере
подавать к блюду, очень уж вкусно макать в соус кусочки и затем отправлять их по назначению
приятного!;)