Цитата:
Сообщение от KudesNik
Dima2z, кажется понял как делать, надо пробовать. На днях пойду по магазинам искать продукты для роллов и инструмент.
|
Если что будет непонятно, спрашивай
А купить нужно:
-бамбуковую циновку
-водоросли нори (листы сушеные)
-рис круглозерный (можно обычный, не обязательно "для суши")
-рисовый уксус (5ст. ложек уксуса+чайная ложка соли+ст.ложка сахара-после того, как все растворится, нужно перемешать с готовым рисом).
начинка:
-авокадо, огурец, рыба(семга, форель,...), креветки, икра тобико, крабовые палки, сливочный сыр и т.д и т.п.
то, с чем едят):
-соевый соус
-васаби(иногда продается порошок для разведения)
-маринованный имбирь.
Еще можно палки прикупить, чтобы совсем все красиво было
Забыл сказать, что нож для разрезания нужен острый, перед каждой нарезкой смачивается водой(лучше если вода с лимонным соком). Руки тоже смачивать во время раскладки риса на нори)