Кстати по поводу вредности микроволновок я склонен полагать, что представленная выше статья это тоже маркетинг производителей духовок или что то типа того потому как она достаточно старая и тогда производители духовок перепугались, что у них рынок уведут хотя этого не произошло так как это принципиально разные бытовые приборы..
Действительность такова — высокочастотное поле во всех микроволновках имеет длину волны 12.5 см. Говоря понятным языком,с этой длиной волны поле никак не пролазит через дырки в защитной решетке. Так же с этой длиной поле никак не может разложить молекулы на радикалы. Ну, просто никак!
Микроволны, проникая в продукт, заставляют молекулы воды колебаться и кипеть. За счет этого происходит нагревание пищевых продуктов, поскольку вода содержится в любом из них.
Несколько основных мифов о микроволновках.
Миф №1. Микроволны оказывают радиоактивное воздействие на пищу.
Cверхвысокочастотное или микроволновое излучение (СВЧ) представляет собой электромагнитные волны от миллиметра до метра длиной. Данный вид излучения используется в радиолокации, радионавигации, сотовой телефонии, системах спутникового наблюдения, а не только в микроволновых печах. Природные микроволны испускает Солнце. Микроволновое излучение не ионизирующее, оно не оказывает радиоактивного воздействия на биологические ткани, вещества и продукты питания, в отличие от радиоактивного.
Миф №2. Микроволновые волны делают продукты канцерогенными или вызывают раковые заболевания.
Принцип воздействия микроволн отличается от воздействия ионизирующих излучений, поэтому сделать пищу канцерогенной они не способны. Напротив, для приготовления еды с помощью микроволн требуется совсем небольшое количество жира, а готовые блюда содержат минимальное количество перегоревшего жира с измененной молекулярной структурой после тепловой обработки. Поэтому, если вы готовите пищу с помощью микроволн, это гораздо полезнее для вашего здоровья.
Миф №3. Микроволновое излучение выходит за пределы печи и поэтому опасно для окружающих.
При использовании исправной микроволновой печи, какой-либо риск полностью отсутствует. Конструкция печи предусматривает жесткие меры по предотвращению выхода излучения за ее пределы. Печь оснащена продублированными устройствами, блокирующими источник микроволн при открывании дверцы, а дверца устроена так, что выход микроволн за пределы корпуса совершенно исключается. Ни продукты питания, помещенные в печь, ни ее корпус, ни какие-либо иные части печи электромагнитное излучение не накапливают. Если печь выключена, излучение микроволн сразу же прекращается.
На самом деле микроволны не опаснее, чем включенный телевизор или мобильный телефон. Естественно, не облокачивайтесь на работающую микроволновую печь и не прислоняйтесь лицом к ее дверце, пытаясь рассмотреть происходящий внутри процесс. Отойдите от микроволновки на расстояние вытянутой руки, и вы будете в полной безопасности.
Кстати обилие статей о вреде микроволновок со ссылкой на имена Др Хертеля, Др Бланка, Др Lita Lee и проч. Попытка найти сами научные работы кончается ничем. Кстати, названые люди действительно существуют: первый из них ветеринар, второй гинеколог, а мадам Lee вообще, что то продает в инете. На сайте Lita Lee действительно можно найти слова о вреде микроволновок, но со ссылкой на какие-то непонятные исследования русских.
Если бы их вред был доказан хотя бы раз, они давно были бы запрещены в Японии,Европе и хотя бы в некоторых штатах США.
п.с.
Часть писанины моя,часть взята из разных источников интернета.
Цитата:
Сообщение от Performance
Поставил себе недавно такой. Теперь отдельный краник торчит. Набрал стаканчик- выпил)
|
Именно обратный осмос?. Просто не все филтры многоступенчатые с краном это обратный осмос, если он там реально есть должен еще бак быть.