Цитата:
Сообщение от -А-
Jora, гранатовым соком я поливаю после того, как приготовлю;)
поверх лука и зелени 
|
неее самый смак когда маринуешь в гранатовом соке......нарезаешь мясо-приправы по вкусу(соль,перец,хмели-сунели и т.п)-нарезаем лучка-и наконец гранатовый сок (обязательно свежевыжатый) - ну и конечно пару тройку ложек оливкового масла (не дает мясу пустить сок). Маленький секрет в том что постоять должно мясо 2-е суток,можно и сутки подержать, но результат уже будет не тот. Мясо получается сочным, нежным и восхитительно вкусным!!! Проверенно лично
