Цитата:
Сообщение от ivan711
Лежит своя морковка в погребе, в песочке, в отличном состоянии, как Ленин в мавзолее . И каждый год долеживает примерно до июня.
Саша, расскажите, как крестьянин крестьянину, что с ней должно было произойти )) ?
|
Ваня, как крестьянин крестьянину говорю: хранение моркови и др.овощей в домашних условиях и в промышленных - отличаются кардинально. то, что вы бережно собрали и сложили в свой песочек, у вас пролежит до нового урожая. морковь в колхозе редко собирают и транспортируют вручную. сбор и транспортировка - возможно, самый важный этап. битые овощи хранятся крайне мало. в любом случае та морковка, что хранится у вас, к концу зимы уже потеряла огромное кол-во витаминов.