chaos, я пробовал по-началу немного уксуса добавлять, но потом перестал. свекла, помидор и красный перец. даже без томатной пасты или кетчупа. цвет насыщенный и никаких запахов и привкуса уксуса.
Добавлено через 2 минуты
Chrome, ты бы попробовал тушеного петуха
сам по себе петух очень жесткий, но томленый ночь в печи, наутро это вкуснейшее блюдо. впервые попробовал в Белоруссии
