|
Печальные новости для любителей кофе. Плоды этого напитка могут исчезнуть из-за глобального потепления.
Как пример:
Ученые считают, что под угрозой в первую очередь сорт арабика, который предпочитает большинство производителей. Нет никаких сомнений, что проблема реальная и может проявиться наиболее остро уже в ближайшие годы. К примеру, во Вьетнаме уже пропали тысячи гектаров кофейных плантаций. Все из-за нехватки воды во время сезона засухи с января по июнь 2016-го. Во многих регионах есть проблемы с жарой, нехваткой воды, и все это напрямую воздействует на производство кофе.
Существует совершенно неожиданный побочный эффект глобального потепления: вполне возможно, что этот процесс лишит людей кофе. Недавние исследования показали, что постоянное повышение температуры на планете может оказать крайне суровое воздействие на огромные территории, где произрастает кофе, к примеру, на Бразилию и Центральную Америку, а также Вьетнам. Все это произойдет в ближайшие тридцать лет, уверены ученые. Опубликованные ими результаты исследований позволяют детально ознакомиться с мрачным прогнозом. Согласно полученным данным, ужасающий объем в восемьдесят процентов территорий с кофейными плантациями окажется неподходящим для сбора урожая уже в 2050 году, и все потому, что температуры стремительно растут во всех тропических регионах нашей планеты. Если этот процесс не остановить, кофе будет вскоре недоступен для большинства людей.
|