Осётр на углях в домашних условиях

-А- · 23.05.2015, 13:32

Погода не балует, дожди и грозы, с малышом на природу пока сложно, а супруга оч хочет рыбки на углях
Хочет - будет

Осетра нарезаем стейками, предварительно удалив визигу (как это делать смотреть на камбузе)
Солим/перчим

Смешиваем 1 часть томатной пасты и 2 части майонеза

Наносим на рыбу убираем в холод

Продолжение вечером, поехал на гарнир зарабатывать

_DreameR_ · 23.05.2015, 13:34

мммммммммммм

HASHIRIYA · 23.05.2015, 13:50

Где бы ещё на осетра заработать

Выглядит бесподобно

mikair · 23.05.2015, 13:55

HASHIRIYA, может забраконьерничать где ?
всё равно вечером пожрём ..... мысленно .

HASHIRIYA · 23.05.2015, 13:59

mikair, у нас только по карасю можно

Всё, не флудим...

-А- · 23.05.2015, 17:31

Рыбу уже сырую есть можно, все замариновалось
Пора ехать и творить

TimoN 33 · 23.05.2015, 17:32

А она чо до сих пор сырая???

-А- · 23.05.2015, 17:33

TimoN 33, а ты думал что это уже готовое блюдо?

TimoN 33 · 23.05.2015, 17:36

да неее, время то с момента выкладывания фоток скока прошло, думаю там уже и нюхать нечего

Добавлено через 42 секунды
от чо значит люди в субботу не работают.

Добавлено через 51 секунду
Автор шедевра давай описывай вкус нанесения майонеза с кетчупом на осетровых, аж интересно

-А- · 23.05.2015, 17:37

Суббота? Не, не слышал

У меня за прошедших 2 года 8 месяцев было 3 полноценных выходных

Добавлено через 26 секунд
TimoN 33, это не кетчуп, это томатная паста
Рецепту этому больше лет чем мне

mikair · 23.05.2015, 17:46

добавьте смайлик- сосёт в желудке .
давай боярин не томи уже , угли не забудь сфотать .

TimoN 33 · 23.05.2015, 17:48

Цитата:

Сообщение от mikair

добавьте смайлик- сосёт в желудке .
давай боярин не томи уже , угли не забудь сфотать .

Если автор здесь, значит там уже ни углей ни рыбы.

-А- · 23.05.2015, 17:50

mikair, Миш, еду домой, скоро все будет
Сам жрать хочу - сил нет. Даже пол хлеба сточил по дороге

mikair · 23.05.2015, 17:55

-А-, ждёмс

TimoN 33 · 23.05.2015, 17:58

Цитата:

Сообщение от -А-

mikair, Миш, еду домой, скоро все будет
Сам жрать хочу - сил нет. Даже пол хлеба сточил по дороге

ну, этим нас не удивишь, самое главное фотать не забудь

-А- · 23.05.2015, 21:03

Продолжаем разговор

Пока разгораются угли, смешаем помидоры черри с ростками гороха, оливой экстра вирджиг, соком лимонв и с солью/перцем

Выкладываем на решетку перец и молодой чеснок
Запеченый чеснок - это бомба

Не забываем переворачивать

Перец и чеснок готовятся дольше чем остальные овощи и тем более рыба, поэтому готовим их в первую очередь

Добавляем на решетку кукурузу

Затем и спаржу

И в самом конце, виновника торжества - красавца осетра)))

Подаем;)

Приятного

Slitch · 23.05.2015, 21:14

вот смотрю я сейчас на своего морского окуня Г/К и понимаю, что он вкусный, но не осетр на углях. ем, а слюни бегут

молодец. еще б Осетра найти

-А- · 23.05.2015, 21:16

Slitch, в след раз я закопчу осетра

mikair · 23.05.2015, 21:22

-А-, всё , ща кони двину , до следующего раза не дотяну

-А- · 23.05.2015, 21:26

mikair, угли, как и просил

mikair · 23.05.2015, 21:47

-А-, Нам , шедеврально ! потрясающий натюрморт !

HASHIRIYA · 23.05.2015, 21:50

Отлично

Вточил под разыгравшийся аппетит гречки с сосиской

mikair · 23.05.2015, 21:51

HASHIRIYA, аналогично , только с макаронами

m50b20 · 23.05.2015, 21:53

Автор знает толк в художественном фотографировании пищи !

А что за приблуда с углями для дома ?

-А- · 23.05.2015, 21:57

mikair,
HASHIRIYA,
m50b20, спасибо, парни

Ром, такой одноразовый мангал из фольги, стоит сто рублей с копейками
Если вытяжка норм, ваще никакого запаха дома нет
Не больше, чем от обычного приготовления пищи

Добавлено через 42 секунды
Радикал жмет нещадно фотки

23.05.2015, 13:32	#1
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	Осётр на углях в домашних условиях Погода не балует, дожди и грозы, с малышом на природу пока сложно, а супруга оч хочет рыбки на углях Хочет - будет Осетра нарезаем стейками, предварительно удалив визигу (как это делать смотреть на камбузе) Солим/перчим Смешиваем 1 часть томатной пасты и 2 части майонеза Наносим на рыбу убираем в холод Продолжение вечером, поехал на гарнир зарабатывать __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 13:34	#2
_DreameR_ Ветеран Обо мне Регистрация: 11.10.2009 Адрес: Серпухов Автомобиль: Ford Focus II 1,8 Touring Сообщений: 3,309 Сказал(а) спасибо: 538 Поблагодарили 123 раз(а) в 116 сообщениях Вес репутации: 68	мммммммммммм __________________ ...E36 320 M50 AKПП 92...продан ...E36 320 M50 МKПП 91...продан ...Е46 330 Touring МКПП 00...продан ...Ford Focus II 1.8 Touring...

23.05.2015, 13:50	#3
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 283	Где бы ещё на осетра заработать Выглядит бесподобно __________________ BMW motorrad unstoppable

23.05.2015, 13:59	#5
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 283	mikair, у нас только по карасю можно Всё, не флудим... __________________ BMW motorrad unstoppable

23.05.2015, 17:31	#6
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	Рыбу уже сырую есть можно, все замариновалось Пора ехать и творить __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 13:55	#4
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	HASHIRIYA, может забраконьерничать где ? всё равно вечером пожрём ..... мысленно .

23.05.2015, 17:32	#7
TimoN 33 Старпёр Обо мне Регистрация: 18.03.2009 Адрес: г. Ковров Автомобиль: BMW 318i e36 Сообщений: 1,036 Сказал(а) спасибо: 10 Поблагодарили 53 раз(а) в 45 сообщениях Вес репутации: 45	А она чо до сих пор сырая???

23.05.2015, 17:33	#8
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	TimoN 33, а ты думал что это уже готовое блюдо? __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 17:36	#9
TimoN 33 Старпёр Обо мне Регистрация: 18.03.2009 Адрес: г. Ковров Автомобиль: BMW 318i e36 Сообщений: 1,036 Сказал(а) спасибо: 10 Поблагодарили 53 раз(а) в 45 сообщениях Вес репутации: 45	да неее, время то с момента выкладывания фоток скока прошло, думаю там уже и нюхать нечего Добавлено через 42 секунды от чо значит люди в субботу не работают. Добавлено через 51 секунду Автор шедевра давай описывай вкус нанесения майонеза с кетчупом на осетровых, аж интересно

23.05.2015, 17:37	#10
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	Суббота? Не, не слышал У меня за прошедших 2 года 8 месяцев было 3 полноценных выходных Добавлено через 26 секунд TimoN 33, это не кетчуп, это томатная паста Рецепту этому больше лет чем мне __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 17:46	#11
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	добавьте смайлик- сосёт в желудке . давай боярин не томи уже , угли не забудь сфотать .

23.05.2015, 17:50	#13
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	mikair, Миш, еду домой, скоро все будет Сам жрать хочу - сил нет. Даже пол хлеба сточил по дороге __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 17:55	#14
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	-А-, ждёмс

23.05.2015, 21:03	#16
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	Продолжаем разговор Пока разгораются угли, смешаем помидоры черри с ростками гороха, оливой экстра вирджиг, соком лимонв и с солью/перцем Выкладываем на решетку перец и молодой чеснок Запеченый чеснок - это бомба Не забываем переворачивать Перец и чеснок готовятся дольше чем остальные овощи и тем более рыба, поэтому готовим их в первую очередь Добавляем на решетку кукурузу Затем и спаржу И в самом конце, виновника торжества - красавца осетра))) Подаем;) Приятного __________________ Shine bright like a diamond! DSS Последний раз редактировалось -А-; 23.05.2015 в 21:24.
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 4

23.05.2015, 21:14	#17
Slitch Старпёр Обо мне Регистрация: 05.11.2010 Адрес: Красноярск Автомобиль: BMW320i 1991 M50B20, e83 n52b25 Сообщений: 1,154 Сказал(а) спасибо: 60 Поблагодарили 72 раз(а) в 63 сообщениях Вес репутации: 45	вот смотрю я сейчас на своего морского окуня Г/К и понимаю, что он вкусный, но не осетр на углях. ем, а слюни бегут молодец. еще б Осетра найти __________________ E36 M50B20 E39 M52B25 E87 N46B20 - продана E83 N52B25
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

Sponsored Links

23.05.2015, 21:16	#18
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	Slitch, в след раз я закопчу осетра __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 21:22	#19
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	-А-, всё , ща кони двину , до следующего раза не дотяну

23.05.2015, 21:26	#20
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	mikair, угли, как и просил __________________ Shine bright like a diamond! DSS

23.05.2015, 21:47	#21
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	-А-, Нам , шедеврально ! потрясающий натюрморт !
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

23.05.2015, 21:50	#22
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 283	Отлично Вточил под разыгравшийся аппетит гречки с сосиской __________________ BMW motorrad unstoppable
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

23.05.2015, 21:51	#23
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	HASHIRIYA, аналогично , только с макаронами

23.05.2015, 21:53	#24
m50b20 m50b20 Обо мне Регистрация: 12.05.2005 Адрес: Москва Автомобиль: BMW x 3 Сообщений: 14,406 Сказал(а) спасибо: 511 Поблагодарили 1,509 раз(а) в 867 сообщениях Вес репутации: 277	Автор знает толк в художественном фотографировании пищи ! А что за приблуда с углями для дома ? __________________ Live slow, die old
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

23.05.2015, 21:57	#25
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	mikair, HASHIRIYA, m50b20, спасибо, парни Ром, такой одноразовый мангал из фольги, стоит сто рублей с копейками Если вытяжка норм, ваще никакого запаха дома нет Не больше, чем от обычного приготовления пищи Добавлено через 42 секунды Радикал жмет нещадно фотки __________________ Shine bright like a diamond! DSS