|
|
||
|
|
|
11.11.2013, 04:34
|
#1 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 62   |
Рыбный день: рулетики из сибаса с беконом + овощной гарнир
Дело было в четверг
 Рулетики: 1. Сибас непотрошеный 2. Бекон 3. Чеснок 4. Петрушка 5. Вяленые помидоры 6. Розмарин 7. Лимон или лайм Гарнир: 1. Шпинат 2. Помидоры 3. Болгарский перец нескольких цветов 4. Лук-порей 5. Чеснок 6. Вяленые помидоры 7. Петрушка 8. Укроп 9. Базилик 10. Перец чили Декор: 1. Черри помидоры 2. Укроп 3. Петрушка 4. Розмарин 5. Лук-порей 6. Лимон Соль, перец, оливковое масло... Из сибаса добываем филе.  Солим, перчим, поливаем соком лимона, оставляем на 10 минут, потом добавляем резаные вяленые помидоры и чеснок...  Сверху бекон, веточку петрушки и розмарина...  Сворачиваем в рулетики, фиксируем зубочисткой или ниткой...  На оливковом масле обжариваем со всех сторон, чтобы получить корочку...  Потом в предварительно разогретую духовку на 180 градусов минут на 15.....фотки нет  Делаем гарнир, все нарезаем....  ...нарезаем...  Обжариваем всё...    Чеснок и чили добавляем в самом конце... В процессе обжарки солим-перчим, выжимаем лимон... Чуть декора...  Готово  Фоты опять с телефона, снимет он хорошо только при дневном свете
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор Последний раз редактировалось KOt; 12.11.2013 в 12:35. |
|
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
11.11.2013, 11:07
|
#3 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 273 |
KOt, тебе надо быть кулинарным фотографом
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
|
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
|
|
12.11.2013, 12:04
|
#4 | |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 62 |
Цитата:
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор |
|
|
|
|
|
24.04.2014, 23:03
|
#5 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 62 |
   ремикс....уже не первый и не второй, просто вспомнил что фотик есть
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор |
|
|
|
|
25.04.2014, 18:36
|
#6 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 273 |
Под водочку стрескал?
П.С.: Лучше сразу выкладываю сюда фотки нормального размера - чтобы не ходить по ссылкам.
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
|
|
|
|
25.04.2014, 21:38
|
#9 | |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 62 |
Цитата:
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор |
|
|
|
|
 |
|
|
|||||||
|
|
|
Линейный вид
