ХорошиЕ рецептЫ для ловли карпа/карася/белого амура:)

[PR-222]

Скоро весна/лето, а поэтому надо готовиться к ловле карпа.

Мы, в Молдавии никогда на рыбалку не ходили без *рыбацкой* мамалыги.
Карп по ней просто с ума сходит.
Готовится очень легко. Нарыл в интернете один из рецептов, но внесу одну поправку от себя.
Хранить готовую мамалыгу лучше не в пакете, а в полотенце.
С подсолнечным маслом я ещё добавлял конопляное.
Чём мне понравился этот рецепт - после всех процедур кастрюля остаётся чистой . Варил всегда просто в казане,мама иногда ругалась

Мамалыга для рыбалки

Мамалыга имеет яркий цвет, отличный запах и вкус. Годится для ловли таких рыб как: карп, сазан, лещ, карась, язь, плотва, красноперка, голавль. Благодаря своему яркому цвету иногда может быть объектом внимания даже окуня. На рыбацких форумах можно найти много рецептов приготовления мамалыги, но у приводимого ниже рецепта есть главные преимущества:
• высокая плотность мамалыги, что позволяет использовать ее и в качестве насадки и в качестве прикормки на пружине;
• никаких грязных кастрюль и подгоревшего днища;


Для рыбалки нужна не простая каша мамалыга. У нас требования к ней будут другие. Мамалыга должна получится не только вкусной и запашной, но и отлично сидеть на крючке и не сваливаться при забросе.

А если учесть что ловля на фидер в основном происходит на не маленьких дистанциях, то мамалыга должна быть соответствующей плотности.
Что только не придумывали рыболовы для скрепления мамалыги. Использовали и желатин при варке и смешивали готовую кашу с обычной ватой. Все для того чтобы удержать эту наживку на крючке. Но метод, приводимый ниже, уникален тем, что мамалыга получается универсальной. Подходит и для дальних забросов и для ловли на поплавок.
В магазинах можно встретить кукурузную муку и крупу. Чтобы приготовить мамалыгу используют кукурузную муку. Обычно она продается во многих магазинах, но если найти ее не удается, то с помощью кофемолки следует сделать муку из кукурузной крупы.

Для приготовления мамалыги для рыбалки нам понадобится:

1. кукурузная мука;
2. пшеничная мука;
3. два полиэтиленовых пакета;
4. ингредиенты для ароматизации;
5. кастрюля с водой;
   
   
   
   Мамалыгу необходимо готовить заранее, чтобы дать ей время настояться в течении часа или двух.
   Перед приготовлением кукурузную и пшеничную муку хорошо немного поджарить на сковороде(я это делал в духовке,в противне). Это придаст ей дополнительный приятный вкус.
   
   
   
   
   Кукурузную и пшеничную муку смешиваем в пропорции 3:1 и тщательно перемешиваем. Пшеничная мука в составе мамалыги увеличивает ее клейкость.
   
   
   
   
   Добавляем воду небольшими порциями и перемешиваем содержимое. С водой главное не переборщить, добавлять ее нужно постепенно. Готовая смесь по густоте должна напоминать густую сметану.
   
   
   
   
   Готовую смесь из пшеничной и кукурузной муки аккуратно перекладываем в полиэтиленовый пакет. Пакет завязываем, и лучше добавочно поместить его в другой пакет.
   
   
   
   
   
   
   Помещаем пакеты с тестом в емкость с водой, так чтобы вода покрывала весь пакет. И ставим на огонь. Варим в течении 30-40 минут.
   Если мамалыга нужна погуще, то увеличиваем время варки, если помягче - то уменьшаем.
   
   
   
   
   
   После этого выключаем мамалыгу и оставляем настаиваться пока не остынет вода, можно даже на всю ночь.
   В итоге получаем вот такую мамалыгу, готовую насадку для рыбалки.
   
   
   
   Мамалыгу можно вести на рыбалку в этих же пакетах, не раскрывая их преждевременно. Это позволит дольше сохранить кашу от скисания.
   
   
   
   В заключении рассмотрим наиболее часто применяемые добавки для мамалыги при ловли карпа.
   Из основных компонентов это, прежде всего растительное масло. Его можно добавлять еще на стадии замешивания теста, 1-2-3 столовые ложки нерафинированного масла, в зависимости от приготовляемого объема. Можно и замешивать вместе с готовой мамалыгой во время наполнения пружины.
   Не следует добавлять в тесто тертый жмых или семечки. Они ухудшат клейкость мамалыги и ее цвет. Лучше на рыбалке на стадии создания шара на пружине, перемешать мамалыгу с тертыми семечками или сухой прикормкой. Хорошо когда центр шара сделан из мамалыги а сверху облеплен сухой прикормкой. После заброса, отделившись от каши, ее частички будут дополнительно привлекать рыбу.
   Давно замечено пристрастие карпа к сладковатым добавкам. Можно использовать, мед и соки ягод малины или клубники. Банановый запах и запах кофейных зерен, также могут прийтись карпу по вкусу в теплое время года.
   
   На рыбалке осенью, при приближении холодов, мамалыга теряет свою ценность для ловли карпа. Но и тут, добавляя такие ароматизаторы как креветка, краб, икра, рак, можно увеличить привлекательность нашей насадки.
   При ловле японкой (на пружину) и использовании мамалыги, можно прятать крючки в каше, а можно насаживать на них навозного червя или выползка. Такое сочетание не оставит равнодушным ни сазана ни крупного карася.
   
   +++++++++++++++++++++++++++++
   
   
   В общем как-то так сезон скоро начинается - всем НХНЧ !