Быстрая закуска: "Баклажаны на томатах под чесноком".

Artem Shlykov · 05.11.2013, 20:43

Люблю это блюдо с детства. Оно украшало столы всех праздников в нашей семье. Итак:

- режем баклажан на кружки небольшой толщины, складываем их и солим

- затем обжариваем их на масле до золотистого цвета

- обжаренный продукт

- давленный чеснок смешиваем с майонезом

- режем томаты кольцами и выкладываем на блюдо, каждое кольцо смазываем чесночным соусом

- на томаты выкладываем обжаренные баклажаны и смазываем их сверху соусом

Блюдо готово! Оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде! Готовится за 10 минут на скорую руку без особых украшательств. Приятного аппетита!

05.11.2013, 20:43	#1
Artem Shlykov Ветеран Обо мне Регистрация: 03.02.2012 Адрес: Тверь Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium Сообщений: 8,195 Сказал(а) спасибо: 384 Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях Вес репутации: 204	Быстрая закуска: "Баклажаны на томатах под чесноком". Люблю это блюдо с детства. Оно украшало столы всех праздников в нашей семье. Итак: - режем баклажан на кружки небольшой толщины, складываем их и солим - затем обжариваем их на масле до золотистого цвета - обжаренный продукт - давленный чеснок смешиваем с майонезом - режем томаты кольцами и выкладываем на блюдо, каждое кольцо смазываем чесночным соусом - на томаты выкладываем обжаренные баклажаны и смазываем их сверху соусом Блюдо готово! Оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде! Готовится за 10 минут на скорую руку без особых украшательств. Приятного аппетита! __________________ Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 Последний раз редактировалось Artem Shlykov; 05.11.2013 в 20:51.
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1