|
|
||
|
|
|
01.12.2013, 15:58
|
#1 |
|
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 07.09.2010
Автомобиль: 540 1998
Сообщений: 6,229
Сказал(а) спасибо: 181
Поблагодарили 370 раз(а) в 288 сообщениях
Вес репутации: 125   |
Копчение скумбрии
Прикупил коптильню и щепу ольхи. Также, 4 скумбрии. Это будет мой первый опыт копчения, который будет происходить на русской печи деревенской. Засим вопрос, сколько по-времени коптится рыба или каким образом контролировать процесс?
|
|
|
Древовидный вид