|
![]() |
#2 |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
mikair, Не, сегодня они сами прогнулись! Путин, когда речь толкал на видео снимали)))
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
день второй))))
![]() Добавлено через 33 секунды ![]() Добавлено через 24 секунды ![]() Добавлено через 23 секунды ![]() Добавлено через 26 секунд десерт ![]() Добавлено через 2 минуты и все это запили лимончелло!!! ![]() Добавлено через 10 секунд ![]() Добавлено через 12 секунд ![]() Добавлено через 3 минуты сказали завтра еще будет, день третий! ![]() ![]()
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Местный
Обо мне
![]() Регистрация: 22.07.2014
Адрес: Россия, Обнинск
Автомобиль: bmw e36 316 touring 1997
Сообщений: 646
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 55 раз(а) в 47 сообщениях
Вес репутации: 33 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Atoxa, Лимончелло? Это что за напиток?
У нас так называется разбавленный медицинский спирт с лимонным соком. Вещь отличная. Добавлено через 1 минуту Я, посетив всех родных, пустился во все тяжкие ![]()
__________________
BMW e36 316 touring 1997 - владею BMW e36 325i 1991/e39 525i 1999/e34 520 1991/e32 735 1994 - проданы |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
Наши выпивохи давно оценили итальянский напиток, приехавший импортом прямиком с солнечного побережья – фигня, наш домашний намного вкуснее, натуральнее и интересней. никаких разбавлять и всяких соков, все чистое!!! 1 кг лимонов (6-10 штук, в зависимости от их размера); 500 мл чистого, как слезы младенца, спирта крепостью 95-96% Настаивать спирт на цедре нужно от 3 до 7 дней в темном прохладном месте. Ежедневно 2-5 раз интенсивно взбалтывать. Итальянцы свой домашний лимончелло могут настаивать месяцами, но как показала практика, это лишняя трата времени, которая, к тому же, может отрицательно сказаться на вкусовых качествах напитка. По прошествии обозначенного срока настойку процедить через сито или марлю, отжать цедру и можно приступать к приготовлению сиропа. После отцеживания лимонов залейте их водой и оставьте так на пару часов. После этого воду используйте для приготовления сиропа – в ней будут дополнительные масла, витаминка, а еще драгоценный спирт. Высыпаем 0,5 кг сахара в кастрюлю и заливаем 0,65 л воды. Варим на медленном огне до полного растворения сахара, но не доводим до кипения. Снимаем сироп с огня и остужаем до комнатной температуры, после чего добавляем его в наш настой. Напиток помутнеет – не пугайтесь, это эфирные масла эмульгировались, то есть высвободились из спирта, который их удерживал Поставьте полученный напиток в холодильник этак дней на 5-6 и раз в день его взбалтывайте. Через 5 дней готовый домашний лимончелло можно пить, предварительно поместив его в морозилку. Добавлено через 2 минуты Пить можно залпом, а можно и смаковать, отлично сочетается с другими напитками.
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() Последний раз редактировалось Atoxa; 02.01.2016 в 18:51. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Ветеран
Обо мне
![]() Регистрация: 08.08.2010
Адрес: Липецк
Автомобиль: БМВ Е36 328i М52
Сообщений: 5,888
Сказал(а) спасибо: 119
Поблагодарили 253 раз(а) в 171 сообщениях
Вес репутации: 95 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Блин, а меня уже при виде еды тошнит
![]() ![]()
__________________
Е36 328i МТ седан на полном фарше. Е36 320 АТ туринг на фарше. Е36 325 АТ туринг Гарем БМВ. |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Надо есть по чуть-чуть и все будет хорошо;)
Мы решили не готовить все сразу на НГ стол, так как втроем, а малыш еще не ест. И готовим всякого потихоньку. Вот еще одно блюдо - бифштексы из косули. Фишка этого рецепта в самой косуле, хлебных крошках и жареном луке, получается изумительно вкусно и сочно (сочность к тому же придает фенхель. Итак. Мясо, специально подсушенный хлеб "зерновик", фенхель, несколько зубчиков чеснока и сало пропускаем через мясорубку (говорю сразу, нарубив руками и отправив на угли, блюдо станет в пазы вкуснее!;) Добавляем пять перцев и крупную морскую соль. И порубленую руками кинзу и укроп. ![]() Обжариваем на смеси масел ялтинский и серебристый лук до золотистой корочки. Солим и перчим по вкусу ![]() Выкладываем горячий лук на сало, чтобы он его подтопил и перемешиваем руками фарш. ![]() Делим мясо на ровные кусочки-колобочки (я сделал шарики по 150гр) придаем форму руками ![]() Обжариваем на гриле, до предпочитаемой степени прожарки ![]() Приятного!;) ![]()
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 4
![]() |
![]() |
#8 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
![]() Регистрация: 24.06.2008
Адрес: москва
Сообщений: 28,088
Сказал(а) спасибо: 1,203
Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях
Вес репутации: 409 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
-А-, С Новым Годом
![]() а мы только утром холодец вариться поставили . |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#9 |
BimmerfanatiC
Обо мне
![]() Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 282 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Нам, выглядят котлетосы ну очень слюноотделительно
![]()
__________________
BMW motorrad unstoppable |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#11 |
BimmerfanatiC
Обо мне
![]() Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 282 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тох, а лимоны выдавливать или просто закинуть в спиртягу настаиваться? Крепкая фигня ведь получается?
__________________
BMW motorrad unstoppable |
![]() |
![]() |
![]() |
#12 |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
HASHIRIYA, Ден, да, крепучая!
![]()
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#13 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Хех, мы такую штуку частенько на службе готовили, благо шила было в достатке)))
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
![]() Регистрация: 24.06.2008
Адрес: москва
Сообщений: 28,088
Сказал(а) спасибо: 1,203
Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях
Вес репутации: 409 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Atoxa, у меня две бутылки разной лимончеллы , одна 30% , другая 25%.
они там в каждом ресторанчике готовят это пойло , крепость , видимо на усмотрение авторов . |
![]() |
![]() |
![]() |
#15 |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
mikair, Мих, это оригинальная 25-30% с добавлением сахара и воды!
Добавлено через 52 секунды Наши выпивохи давно оценили итальянский напиток, приехавший импортом прямиком с солнечного побережья – фигня, наш домашний намного вкуснее, натуральнее и интересней. ![]()
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#17 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Только спирт
![]() ![]()
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#18 |
Основатель E36 клуба
Обо мне
![]() Регистрация: 20.08.2001
Адрес: Москва/Россия
Автомобиль: Mazda B2500
Сообщений: 12,185
Сказал(а) спасибо: 130
Поблагодарили 772 раз(а) в 475 сообщениях
Вес репутации: 216 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Я делал на водке не получаеться так же хорошо как на спирту, может просто реально настаивать на водке нужно раза в 2-3 дольше...!
Я люблю делать различные настойки сам. В этом году у нас была клюква на водке и другая на коньяке, смородина на водке и то же лемончелло на спирту все самодельное все ягоды собирали самостоятельно так же ![]() Всех с наступившим Новым годом!!!
__________________
Хочешь чтобы сделали хорошо, сделай сам! Бесплатный и быстрый поиск авиабилетов и отелей без надоедливой рекламы. |
![]() |
![]() |
![]() |
#20 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Замутил креветок.
Все оч просто: Укроп, чеснок, перец, лаврушка, соль, масло постное ![]() Завариваем кипятком, на огонь до кипения [url="http://www.e36club.ru/forum/imagehosting/2016/01/02/f9382a2256.jpeg"] ![]() Креветки погружаем в бульон и варим 3-4 минуты максимум, чтобы они пропитались бульоном и не стали резиновыми ![]() Приятного;) ![]()
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 4
![]() |
![]() |
#21 |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
-А-, класс, давно креветок уже хочу!)
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Сладкое на ночь не только вредно, но и полезно!;)
Любимая сидела и думала, что сделать с тестом и маскарпоне, пока она укладывала малыша, я встал и сделал ![]() Вскрываем пачку теста, там два слоя Друг на друга, режем на полоске и раскатываем прямо на пекарской бумаге смазанной слив.маслом В духовку 200с на 10 мин. ![]() Кроме теста потребуется ![]() Сливки, сыр, пудра, карамельный соус Перемешиваем сливки, сыр и пудру в однородную массу Тем временем тесто готово ![]() Резрезаем/разрываем пополам, это больно, ибо тесто огонь, но остывшее слоеное тесто не позволит таких фокусов с собой;) ![]() Каждый слой смазываем полученным сырным кремом ![]() Сверху карамель ![]() Минут десять в холод на балкон, благо погода позволяет, тем временем завариваем улуна и наслаждаемся ![]() ![]() Онлайн;) чай заваривается, десерт на балконе;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 3
![]() |
![]() |
#24 |
Гуру
Обо мне
![]() Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях
Вес репутации: 194 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Намик,
![]() ![]() Добавлено через 25 секунд Слюни текут блин...)))
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан ![]() e36 m43b16 compact 1997г - продан ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#25 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
![]() Регистрация: 24.06.2008
Адрес: москва
Сообщений: 28,088
Сказал(а) спасибо: 1,203
Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях
Вес репутации: 409 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
-А-, Нам , всё тоже никак не сделаю по твоему рецепту десерт такой , надо собраться .
сыр санкционный? ![]() |
![]() |
![]() |