Борщ русско-украинский - Страница 6

Александр Новик · 16.04.2015, 08:42

Цитата:

Сообщение от chaos

я теоретик, а не практик

надо двигаться дальше (с)

-А- · 16.04.2015, 09:11

А вот и еще два участника в игре

Kalina, chaos

Kalina · 16.04.2015, 09:42

goa-express · 16.04.2015, 09:54

присядьте поудобнее:
перепровал кучу версий,и выяснил,что,отличный борщ делается(мной) из....... голени индейки
(отдельно можно обсудить почему...)

назовем его борщ *диетический*
+ классически,требуется капуста,морковь,пара картофелин,лук,горсть перловки или риса,зелень,совсем щепотка соли,перец черный душистый и красный мелкомолотый ...
а,мелкотертый чеснок(во первых,это дело на любителя ,во вторых основное содержимое кастрюли долго сохраняет первоначальню свежесть)заправляется непосредственно в тарелку,перед подачей

основные отличия(ну,кроме индейки)
вообще,не использовать сало,томаты(дают кислину) и уксус,(последний якобы для сохранения цвета)
дА!..и свекла вариться отдельно,потом крупно натирается и закидывается в кастрюлю,за 5 минут до готовности,сохраняя свой цвет
вопросы?

Александр Новик · 16.04.2015, 10:02

goa-express, у матросов нет вопросов!

я понял в чем секрет твоего борща:

Цитата:

Сообщение от goa-express

классически,требуется капуста,морковь,пара картофелин,лук,горсть перловки или риса,зелень,совсем щепотка соли,зелень,перец черный душистый и красный мелкомолотый ...

goa-express · 16.04.2015, 10:06

опечатался..и это не та *зелень*
а садовая типа петрушки молотой и укропа

Chrome · 16.04.2015, 10:28

Цитата:

Сообщение от Александр Новик

Chrome, ты бы попробовал тушеного петуха

сам по себе петух очень жесткий, но томленый ночь в печи, наутро это вкуснейшее блюдо. впервые попробовал в Белоруссии

чуть слюной не захлебнулся...я понял про какого ты петуха..
тока не думаю, что это исконно белорусская выдумка

Александр Новик · 16.04.2015, 10:29

зелень нужна. и желательно домашняя, а не эта искусственная, что приезжает непонятно откуда. тогда и вкус и аромат совсем другие.

mikair · 17.04.2015, 22:15

как и обещал , анонсирую :
буду готовить курные рулетики с грибами и сыром , картошечку с соусом терияки ,ну и лёгкий овощной салатик.
процесс будет происходить в воскресенье .

-А- · 17.04.2015, 22:16

mikair, крутяк

Создавай тему

Подписываюсь

mikair · 17.04.2015, 22:21

-А-, Нам , надо может в одной теме какой ,или мне как первому по жребию ?
ну назовём " кулинарный поединок "

Александр Новик · 17.04.2015, 22:23

Цитата:

Сообщение от mikair

как и обещал , анонсирую :
буду готовить курные рулетики с грибами и сыром , картошечку с соусом терияки ,ну и лёгкий овощной салатик.
процесс будет происходить в воскресенье .

два взрослых и один детский, пожалуйста. приду с семьей посмотреть

mikair · 17.04.2015, 22:27

Александр Новик, первый сеанс бесплатно

Chrome · 17.04.2015, 22:28

Цитата:

Сообщение от mikair

Александр Новик, первый сеанс бесплатно

эхх..москали
дорогу в туалет не покажут просто так

mikair · 17.04.2015, 22:29

Chrome, я не такой

Joka · 17.04.2015, 22:29

Цитата:

Сообщение от mikair

-А-, Нам , надо может в одной теме какой ,или мне как первому по жребию ?
ну назовём " кулинарный поединок "

Вот тут есть вопрос организационного характера, эта тема все эе про боршь, и нужно либо создавать под каждый этап конкурса отдельную тему или делать одну как предложено выше и все в нее валить... Давайте решим это важно

-А- · 17.04.2015, 22:31

Цитата:

Сообщение от mikair

-А-, Нам , надо может в одной теме какой ,или мне как первому по жребию ?
ну назовём " кулинарный поединок "

Не-не-не! Отдельная тема

Это конечно битва, но братская

mikair · 17.04.2015, 22:33

Joka,
-А-,
парни ,я думаю надо обозвать новую тему , закинуть туда Санин борщ , я продолжу . или как?

Chrome · 17.04.2015, 22:48

"После Борща"

Добавлено через 4 минуты
или "после-борщ"
но в любой ипостаси, имхо, это курилка, с ее последствиями
а тут да.. мы фоним, и претендуем на бан)

Александр Новик · 17.04.2015, 22:51

Цитата:

Сообщение от Chrome

а тут да.. мы фоним, и претендуем на бан)

может пронесет?

chaos · 17.04.2015, 23:01

Цитата:

Сообщение от Александр Новик

может пронесет?

думаю mikair преследует другую цель при приготовлении

mikair · 17.04.2015, 23:04

chaos, не попасть в баню ?

ты не прав , тема интересна , кое -что я умею готовить .
я мог бы просто промолчать в данной ситуации и не подписываться , меня никто не принуждал .

Александр Новик · 17.04.2015, 23:09

Цитата:

Сообщение от mikair

я мог бы просто промолчать в данной ситуации и не подписываться , меня никто не принуждал .

ты-то ладно. но как осторожный chaos, вписался в такую авантюру?

chaos · 17.04.2015, 23:14

Цитата:

Сообщение от Александр Новик

вписался в такую авантюру?

не дождётесь

чукча читатель

mikair · 17.04.2015, 23:15

Александр Новик, Саш , я столько раз был в бане , что меня это не пугает , ну почитал бы пару недель ...

по теме хочу сказать :
предлагаю оставить Сашину тему , если он не против , переименовать в " кулинарную битву " , или " битва на кастрюлях " ... просто почистить от флуда , я пойду вслед за борщом . иначе Санин отчёт потом пропадёт и затеряется , а так всё останется здесь и тема будет развиваться .

16.04.2015, 09:11	#127
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	А вот и еще два участника в игре Kalina, chaos __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.04.2015, 09:54	#129
goa-express Махараджа Обо мне Регистрация: 11.07.2009 Адрес: Moscow/South-East Asia Автомобиль: е83 Х3 3.0D(3)AT black sapphire Сообщений: 14,971 Сказал(а) спасибо: 498 Поблагодарили 988 раз(а) в 762 сообщениях Вес репутации: 272	присядьте поудобнее: перепровал кучу версий,и выяснил,что,отличный борщ делается(мной) из....... голени индейки (отдельно можно обсудить почему...) назовем его борщ диетический + классически,требуется капуста,морковь,пара картофелин,лук,горсть перловки или риса,зелень,совсем щепотка соли,перец черный душистый и красный мелкомолотый ... а,мелкотертый чеснок(во первых,это дело на любителя ,во вторых основное содержимое кастрюли долго сохраняет первоначальню свежесть)заправляется непосредственно в тарелку,перед подачей основные отличия(ну,кроме индейки) вообще,не использовать сало,томаты(дают кислину) и уксус,(последний якобы для сохранения цвета) дА!..и свекла вариться отдельно,потом крупно натирается и закидывается в кастрюлю,за 5 минут до готовности,сохраняя свой цвет вопросы? __________________ е21,е28,е30,е32,е34,e36,e46,е83 ...общий диагноз :30+ лет с BMW some people make the world more special,just by being in it.... Последний раз редактировалось goa-express; 16.04.2015 в 10:06.

16.04.2015, 10:06	#131
goa-express Махараджа Обо мне Регистрация: 11.07.2009 Адрес: Moscow/South-East Asia Автомобиль: е83 Х3 3.0D(3)AT black sapphire Сообщений: 14,971 Сказал(а) спасибо: 498 Поблагодарили 988 раз(а) в 762 сообщениях Вес репутации: 272	опечатался..и это не та зелень а садовая типа петрушки молотой и укропа __________________ е21,е28,е30,е32,е34,e36,e46,е83 ...общий диагноз :30+ лет с BMW some people make the world more special,just by being in it....

16.04.2015, 10:29	#133
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,391 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,453 раз(а) в 1,068 сообщениях Вес репутации: 502	зелень нужна. и желательно домашняя, а не эта искусственная, что приезжает непонятно откуда. тогда и вкус и аромат совсем другие. __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

17.04.2015, 22:16	#135
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1368	mikair, крутяк Создавай тему Подписываюсь __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.04.2015, 09:42	#128
Kalina Старпёр Обо мне Регистрация: 22.05.2008 Адрес: Зеленый Град Сообщений: 1,156 Сказал(а) спасибо: 280 Поблагодарили 99 раз(а) в 76 сообщениях Вес репутации: 93

17.04.2015, 22:15	#134
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	как и обещал , анонсирую : буду готовить курные рулетики с грибами и сыром , картошечку с соусом терияки ,ну и лёгкий овощной салатик. процесс будет происходить в воскресенье .

17.04.2015, 22:21	#136
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	-А-, Нам , надо может в одной теме какой ,или мне как первому по жребию ? ну назовём " кулинарный поединок "

17.04.2015, 22:27	#138
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	Александр Новик, первый сеанс бесплатно

17.04.2015, 22:29	#140
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	Chrome, я не такой

17.04.2015, 22:33	#143
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	Joka, -А-, парни ,я думаю надо обозвать новую тему , закинуть туда Санин борщ , я продолжу . или как?

17.04.2015, 22:48	#144
Chrome Легенда Обо мне Регистрация: 16.08.2006 Адрес: Минск. область Автомобиль: 323 e46 328 e46 525 e39 x5 e53 x5 e70/ Q7 4.2 tdi Сообщений: 16,160 Сказал(а) спасибо: 620 Поблагодарили 944 раз(а) в 609 сообщениях Вес репутации: 224	"После Борща" Добавлено через 4 минуты или "после-борщ" но в любой ипостаси, имхо, это курилка, с ее последствиями а тут да.. мы фоним, и претендуем на бан)

17.04.2015, 23:04	#147
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	chaos, не попасть в баню ? ты не прав , тема интересна , кое -что я умею готовить . я мог бы просто промолчать в данной ситуации и не подписываться , меня никто не принуждал .

17.04.2015, 23:15	#150
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,089 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 411	Александр Новик, Саш , я столько раз был в бане , что меня это не пугает , ну почитал бы пару недель ... по теме хочу сказать : предлагаю оставить Сашину тему , если он не против , переименовать в " кулинарную битву " , или " битва на кастрюлях " ... просто почистить от флуда , я пойду вслед за борщом . иначе Санин отчёт потом пропадёт и затеряется , а так всё останется здесь и тема будет развиваться .

Sponsored Links