![]() |
#1 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
Киевские котлетки
по просьбе Намика выкладываю фото отчет
![]() Ингредиенты 1.Куриное филе 1 кг 2.Сливочное масло пачка 3.Укроп 4.3 яйца 5.вчерашний Хлеб ![]() 6. Панировочные сухари 7. Подсолнечное масло 8.Желательно(чугунная сковорода) 9.Плита ![]() ![]() ![]() далее берем филе и аккуратно раскрываем там где надо надрезаем ![]() берем прозрачный пакет молоток и отбиваем наши кусочки только отбиваем не как говядину и свинину а потихоньку что б не порвать отбивнушку ![]() ![]() когда все отбили отложим всторону берем укроп пачку масла соль и перец ![]() укроп мелко режем масло в миску соль перец ![]() дальше перемешиваем все до однородной массы ![]() берем наши отбивнушки и масло с зеленью делаем типо масленных котлеток ![]() ложим на филе и заворачиваем аккуратно что бы масло не по вылазило ![]() ![]() далее берем муку ![]() и обволакиваем в ней наши котлетки ![]() ![]() несем на минут 20-30 в морозилку для того чтоб масло замерзло и к тому же так они легче пасируются и гарантия того что при жарке масло не вытечет ![]() пока котлеты в морозилке делаем хлебную крошку взбиваем яйца с мукой
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2
![]() |
Sponsored Links | |
|
![]() |
#2 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() Последний раз редактировалось Мелкая; 12.09.2012 в 21:28. |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#3 |
Свободный художник
Обо мне
![]() Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 309 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ухххх! Круто Владка! Как хорошо что я только что натрескался мяса по-французки.
Владка,твоих фоток тут не хватает.Одна рука)
__________________
Zа Россию Матушку! |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
говорю сразу как только масло нагрелось ставить надо на маленький огонь иначе погорит
![]() ![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() Последний раз редактировалось Мелкая; 12.09.2012 в 22:06. |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#5 |
Свободный художник
Обо мне
![]() Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 309 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
клёвая повариха) красивая )
Добавлено через 14 секунд дети где?
__________________
Zа Россию Матушку! |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
![]() ![]() Добавлено через 34 секунды ![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Свободный художник
Обо мне
![]() Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 309 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
всех детей покажи,Владушка
Во,теперь вижу) Умница!
__________________
Zа Россию Матушку! |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
слушаюсь мой фюррер
![]() Добавлено через 1 минуту ![]() готово Добавлено через 1 минуту ![]() ![]() ![]() Добавлено через 38 секунд задача выполнена ![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#9 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 19.12.2010
Адрес: ЕКБ
Автомобиль: BMW 316i 1996 года
Сообщений: 2,717
Сказал(а) спасибо: 170
Поблагодарили 57 раз(а) в 52 сообщениях
Вес репутации: 57 ![]() |
Растолкуйте последний этап???
Тот что с хлебом и панировочными сухарями?? зачем хлеб и сухари,как вы там все это делаете? Добавлено через 40 секунд Супер получилось!! Зачёт!!! Добавлено через 3 минуты ![]() а заворачиваем типа трубочек?
__________________
Всем Любителям е36 ![]() BMW COMPACT e36 1.6>>>2.5 |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
берем котлету макаем в яйцо потом в хлебную крошку потом опять в яйцо и в сухари и жарить хлебная крошка и сухари для того чтобы корочка была плотной
![]() ![]() да типо трубочки) только надо смотреть что б бы филе было отбито без видимых дырочек)))
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#11 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 19.12.2010
Адрес: ЕКБ
Автомобиль: BMW 316i 1996 года
Сообщений: 2,717
Сказал(а) спасибо: 170
Поблагодарили 57 раз(а) в 52 сообщениях
Вес репутации: 57 ![]() |
Lady_In_Dreams(Хаман), СПС
![]() ![]() побольше бы таких вкусных статей!!
__________________
Всем Любителям е36 ![]() BMW COMPACT e36 1.6>>>2.5 |
![]() |
![]() |
![]() |
#12 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lady_In_Dreams(Хаман), Влада
![]() И с почином тебя в моей ветке ![]() Надеюсь видеть тебя здесь часто ![]()
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 | ||
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
не смотря на то что я вечером не ем сила воли меня подвела и я стрескала разрезанную котлетку
![]() ![]() Добавлено через 1 минуту Цитата:
![]() Добавлено через 45 секунд Цитата:
![]() уверена у тебя все получится ![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
quia nominor leo
Обо мне
![]() Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1367 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lady_In_Dreams(Хаман), Мы только приехали домой, я говорю Тонечке - что кушать будешь?
Она говорит - только пирог (я их два сделал)) Я говорю - а язык говяжий с тостами? Ну не шмогла она отказаться ![]()
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
![]() |
![]() |
![]() |
#15 | |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
Цитата:
![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#16 |
Модератор
Обо мне
![]() Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 272 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Спасибо за отчет!
А на косточке такие котлеты делал кто-нибудь?
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
![]() |
![]() |
![]() |
#17 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
все тоже самое только уже покупать нужно целую курицу и вырезать грудинку с косточкой
![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
![]() |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
![]() |
![]() |
#18 |
Писюкатый злыдень
Обо мне
![]() Регистрация: 16.05.2008
Адрес: Москва СВАО
Сообщений: 13,460
Сказал(а) спасибо: 75
Поблагодарили 152 раз(а) в 133 сообщениях
Вес репутации: 169 ![]() |
Эх Вика счастливая на фото, такую вкуснятину точить ща будет
![]()
__________________
(OO=[][]=OO) Лучше быть, чем казаться! |
![]() |
![]() |
![]() |
#19 | |
Модератор
Обо мне
![]() Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 272 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
![]()
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#20 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 60 ![]() ![]() |
фото найду кину тебе
![]()
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#21 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 54 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Да
![]() Они изначально на косточке)))) Добавлено через 2 минуты Lady_In_Dreams(Хаман), Влад,можно филе взять с косточкой ![]() ![]() я обычно добавляю сыр и грибы,но в нашем случае подойдут толко маслята ![]() ![]()
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) Последний раз редактировалось Антония; 14.09.2012 в 13:03. |
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
Модератор
Обо мне
![]() Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 272 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
А почему только маслята?
ОФФ: Такие маслята? ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
![]() |
![]() |
![]() |
#23 |
Профи
Обо мне
![]() Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 54 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vityok,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() особенности организЬма ![]()
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) |
![]() |
![]() |
![]() |
#24 |
Старпёр
Обо мне
![]() Регистрация: 22.08.2007
Адрес: Москва
Автомобиль: временно форд ((((
Сообщений: 1,469
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях
Вес репутации: 51 ![]() ![]() |
Котлетки суперские! Прям так и хочется съесть!
Правда я их нестандартно употребляю - срезаю кусочек, выливаю все масло и только потом ем. Теряется почти весь смысл котлет)))
__________________
Е36 325 - уехала в заботливые (надеюсь) руки |
![]() |
![]() |