Камбуз. Нас мало, но мы в тельняшках!;) - Страница 88

-А- · 10.01.2016, 14:46

Подготавливаю картофельную запеканку с лосятиной

Обжариваю фенхель и красный лук

Лосятина

Добавлено через 17 минут
Добавляем чабрец и фарш и доводим помешивая до состояния обезвоживания))

Добавлено через 1 минуту
Пока фарш настаивается, забрасываем чистим картоху и готовимся превратить ее в пюре.

Добавлено через 52 секунды

Продолжение следует;)

-А- · 10.01.2016, 16:16

Пассеруем сладкий перец и натертую моркву на смеси масел

Воду картофельный бульон не сливаем, из него будет шикарный овощной суп

Зелень, картоху, поджарку в миску, немного молока, соль/перец, мнём;)

Добавляем сливки, с ними пюре будет безупречным!

Выкладываем фарш в жаропрочную форму, сверху пюре...

Добавлено через 7 минут
Получилось две формы. Но я так и задумывал. Так как сегодня идем в гости к друзьЯм, которые вернулись из Азии и очень соскучились по русской кухне, они ее очень любят, как, впрочем, и мы

Борщ стоит настаивается третий день, и это просто бомба

Когда пюре немного подостынет, я щедро сдобрю сыром и переж подачей на стол отправлю в духовку;)

-А- · 10.01.2016, 22:35

В общем, не зря старался.

Добавлено через 49 секунд
Три вида сыра, моцарелла, грюйер и какой-то полутвердый белорусский сыр (очень недурственный, угостили ребята).

M/Master · 10.01.2016, 22:38

Да, Нам, не зря! Супермегазачот!

HASHIRIYA · 12.01.2016, 23:20

Перловочка со свиньёй

Orland · 12.01.2016, 23:26

HASHIRIYA,Класс!!!
Чот так перловки захотелось

HASHIRIYA · 12.01.2016, 23:34

Orland, моя любимая каша

Vityok · 13.01.2016, 00:40

Перловку если всего несколько раз в жизни.
Как-то не проникся.

HASHIRIYA, под водочку схомячил?

KOt · 13.01.2016, 01:13

Цитата:

Сообщение от HASHIRIYA

Перловочка со свиньёй

Нахрена я сюда зашёл

жрать захотелось

Capt.Morgan · 13.01.2016, 02:19

половину запеченного кусмана свинятины просто с солеными огурцами без гарнира. Хорошо зашло, сон откладывается

Rizo · 13.01.2016, 02:30

Цитата:

Сообщение от KOt

Нахрена я сюда зашёл

жрать захотелось

этот вопрос щас и меня беспокоит

HASHIRIYA · 13.01.2016, 11:37

Цитата:

Сообщение от Vityok

HASHIRIYA, под водочку схомячил?

Вотку не пью. А вот сидра пару литров позволил

Vityok · 13.01.2016, 12:17

Перловка со свининой под сидр.
Концептуально...

HASHIRIYA · 13.01.2016, 12:25

Вить, я красное вино пью с вяленой рыбой

Vityok · 13.01.2016, 12:27

Тоже кстати бывало

-А- · 13.01.2016, 13:20

Обязательно попробуйте пмво с мороженым. Вам должно понравиться.

HASHIRIYA · 13.01.2016, 13:40

Цитата:

Сообщение от -А-

пмво с мороженым

Витя, это по твоей части

Придёшь летом ко мне в гараж, запилим видос для Намыча

Александр Новик · 13.01.2016, 13:56

извращенцы

KOt · 13.01.2016, 14:01

Цитата:

Сообщение от Александр Новик

извращенцы

ещё вотка с мороженым рулит

HASHIRIYA · 13.01.2016, 14:43

У меня один товарищ вотку молоком запивает. Утром не болеет никогда. И в процессе проблем не возникает.

Александр Новик · 13.01.2016, 14:55

HASHIRIYA, Дэн, а все почему? все почему?
прально. молоко адсорбирует алкоголь

мы каждое утро дышали в трубку перед рейсом и молоко и молочные продукты очень помогали продышаться, если есть остаточное. а лучше выдуть перед сном литр-два после попойки, чтобы утром было хорошо. я всегда так делал и сейчас делаю.

M/Master · 13.01.2016, 15:13

Цитата:

Сообщение от HASHIRIYA

Вить, я красное вино пью с вяленой рыбой

Пробовал! Пришлось потом пивом заливать!

Добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от -А-

Вам должно понравиться.

Нам, а обратно не вернется?

Добавлено через 3 минуты
Как-то был опыт кефир сразу после пива.
Совет:
Где-то рядом должен быть толчек!
Далеко от него не отходите! (да, оно и не захочется)
На толчке лучше придерживаться руками!
(турборежим работает!)

Александр Новик · 13.01.2016, 15:16

это молодой кефир так действует. выдержанный, наоборот, закупоривает чакры

Vityok · 13.01.2016, 15:18

С жареным мороженым!

Кстати брат мой двоюродный рыбу вяленую с хлебом ест...

Александр Новик · 13.01.2016, 15:40

Vityok, это норма

10.01.2016, 14:46	#2176
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1367	Подготавливаю картофельную запеканку с лосятиной Обжариваю фенхель и красный лук Лосятина Добавлено через 17 минут Добавляем чабрец и фарш и доводим помешивая до состояния обезвоживания)) Добавлено через 1 минуту Пока фарш настаивается, забрасываем чистим картоху и готовимся превратить ее в пюре. Добавлено через 52 секунды Продолжение следует;) __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

10.01.2016, 16:16	#2177
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1367	Пассеруем сладкий перец и натертую моркву на смеси масел Воду картофельный бульон не сливаем, из него будет шикарный овощной суп Зелень, картоху, поджарку в миску, немного молока, соль/перец, мнём;) Добавляем сливки, с ними пюре будет безупречным! Выкладываем фарш в жаропрочную форму, сверху пюре... Добавлено через 7 минут Получилось две формы. Но я так и задумывал. Так как сегодня идем в гости к друзьЯм, которые вернулись из Азии и очень соскучились по русской кухне, они ее очень любят, как, впрочем, и мы Борщ стоит настаивается третий день, и это просто бомба Когда пюре немного подостынет, я щедро сдобрю сыром и переж подачей на стол отправлю в духовку;) __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

10.01.2016, 22:35	#2178
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1367	В общем, не зря старался. Добавлено через 49 секунд Три вида сыра, моцарелла, грюйер и какой-то полутвердый белорусский сыр (очень недурственный, угостили ребята). __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 5

10.01.2016, 22:38	#2179
M/Master Ветеран Обо мне Регистрация: 20.02.2012 Адрес: Таганрог Сообщений: 4,356 Сказал(а) спасибо: 312 Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях Вес репутации: 100	Да, Нам, не зря! Супермегазачот! __________________ E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю!
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

12.01.2016, 23:20	#2180
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 282	Перловочка со свиньёй __________________ BMW motorrad unstoppable
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

12.01.2016, 23:26	#2181
Orland Гуру Обо мне Регистрация: 24.02.2011 Адрес: Москва Автомобиль: BMW E36 323i M52B28 АКПП 96г. Сообщений: 13,190 Сказал(а) спасибо: 2,517 Поблагодарили 1,650 раз(а) в 955 сообщениях Вес репутации: 275	HASHIRIYA,Класс!!! Чот так перловки захотелось __________________ После нас тишина.

12.01.2016, 23:34	#2182
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 282	Orland, моя любимая каша __________________ BMW motorrad unstoppable

13.01.2016, 00:40	#2183
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 272	Перловку если всего несколько раз в жизни. Как-то не проникся. HASHIRIYA, под водочку схомячил? __________________ Была: 316i '93, черный седан

13.01.2016, 02:19	#2185
Capt.Morgan Ветеран Обо мне Регистрация: 23.11.2007 Адрес: Калининград Сообщений: 7,473 Сказал(а) спасибо: 196 Поблагодарили 334 раз(а) в 192 сообщениях Вес репутации: 132	половину запеченного кусмана свинятины просто с солеными огурцами без гарнира. Хорошо зашло, сон откладывается __________________ Life is like sailing. You can use any wind to go in any direction (c)

13.01.2016, 12:17	#2188
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 272	Перловка со свининой под сидр. Концептуально... __________________ Была: 316i '93, черный седан

13.01.2016, 12:25	#2189
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 282	Вить, я красное вино пью с вяленой рыбой __________________ BMW motorrad unstoppable

13.01.2016, 12:27	#2190
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 272	Тоже кстати бывало __________________ Была: 316i '93, черный седан

13.01.2016, 13:20	#2191
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1367	Обязательно попробуйте пмво с мороженым. Вам должно понравиться. __________________ Shine bright like a diamond! DSS

13.01.2016, 13:56	#2193
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,389 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	извращенцы __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

13.01.2016, 14:43	#2195
HASHIRIYA BimmerfanatiC Обо мне Регистрация: 06.03.2008 Адрес: Струнино 33RUS Автомобиль: и мотоцикл BMW Сообщений: 15,484 Сказал(а) спасибо: 1,145 Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях Вес репутации: 282	У меня один товарищ вотку молоком запивает. Утром не болеет никогда. И в процессе проблем не возникает. __________________ BMW motorrad unstoppable

Sponsored Links

13.01.2016, 14:55	#2196
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,389 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	HASHIRIYA, Дэн, а все почему? все почему? прально. молоко адсорбирует алкоголь мы каждое утро дышали в трубку перед рейсом и молоко и молочные продукты очень помогали продышаться, если есть остаточное. а лучше выдуть перед сном литр-два после попойки, чтобы утром было хорошо. я всегда так делал и сейчас делаю. __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

13.01.2016, 15:16	#2198
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,389 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	это молодой кефир так действует. выдержанный, наоборот, закупоривает чакры __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

13.01.2016, 15:18	#2199
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 272	С жареным мороженым! Кстати брат мой двоюродный рыбу вяленую с хлебом ест... __________________ Была: 316i '93, черный седан

13.01.2016, 15:40	#2200
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,389 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	Vityok, это норма __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.