Камбуз. Нас мало, но мы в тельняшках!;) - Страница 138

Artem Shlykov · 07.08.2016, 20:53

Цитата:

Сообщение от mikair

Artem Shlykov, рецепты кончились .

А не гоняйтесь, товарищи, за супер-рецептами. Всё вкусное - забытое старое. Не видел я тут ни супа с клёцками, ни просто - правильно подаренной картошки. А ведь даже пожарить картошку не каждому под силу. А меня жарить картошку учил дед-фронтовик, и его науке я полностью доверяют. И сам жарил кортофан на печке буржуйке, вместо сковородки была крышка воздухана от Урала трофейного, отобранного у чехов. Вкуснее картошки не едал с тех пор...

mikair · 07.08.2016, 21:00

Artem Shlykov, я клубничку в тарелочке помял и с молочком .

Artem Shlykov · 07.08.2016, 21:00

Вот моя вкуснятина сегодня! Самое что ни есть - летнее блюдо!!!

mikair · 07.08.2016, 21:02

Artem Shlykov, ну вот же ,хорошо

Artem Shlykov · 07.08.2016, 21:06

mikair, я буду следующей весной прилагать все усилия, что бы ингредиенты для этого блюда я скрывал со своих грядок. Это будет не просто, конечно, ведь у нас регион рискованного земледелия. Изготовление теплиц и парниковых обходится в сотни раз дороже выращенных продуктов...

Vityok · 08.08.2016, 09:02

Ну жареная картошка - это вообще суперблюдо.

Жаль только, что углеводов в нём ударная доза...

chaos · 11.08.2016, 21:47

Цитата:

Сообщение от Artem Shlykov

ведь даже пожарить картошку не каждому под силу.

рассказывай как правильно

Добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Artem Shlykov

что бы ингредиенты для этого блюда я срывал со своих грядок

переходишь на вегетарианство?

mikair · 11.08.2016, 22:13

chaos, может даже на сыроедение перейдёт , говорят модно .

Александр Новик · 11.08.2016, 22:34

вы еще про сухопитие скажите

mikair · 11.08.2016, 22:37

Александр Новик, это очень полезно , на пенсии поймёшь.

Александр Новик · 11.08.2016, 22:38

сухопитие?
не поверю!

mikair · 11.08.2016, 22:46

Александр Новик, сыроедение , какое нафиг сухопитие .

маркошку заточишь на ужин и пару листиков капустки и патеньки.

Александр Новик · 11.08.2016, 23:26

Цитата:

Сообщение от mikair

маркошку заточишь на ужин и пару листиков капустки и патеньки.

сухого спиртику под язык и баиньки

chaos · 11.08.2016, 23:40

вы мне сейчас спугнёте ответ про правильный способ термической обработки клубней картофеля

mikair · 12.08.2016, 01:42

chaos, почти два ночи , картоха до сих пор не обработана .

Artem Shlykov · 12.08.2016, 07:34

chaos,
mikair, Вы это чего меня в ненормальные записываете? Мясо ем, жидкое пью, продукты подвергаются термической обработке.

Добавлено через 5 минут
chaos, а овощи хочу вырастить на своих грядках, что бы в магазе не покупатьпокупать, и потом их в гарнир к мясу, в салатик, в баночки на зиму. В этом году первый раз огурцы посадили - прут как бешенные. Каждое утро по пол-ведра огурцов снимаем.

mikair · 12.08.2016, 08:33

Artem Shlykov, Тём , да шо ты. как раз, это нормально - вырастить полный набор овощей различных на своём огороде .

chaos · 12.08.2016, 09:04

Artem Shlykov, просто хотел сказать, что то блюдо с грядки не получится, мясо несколько по-иному вырастает

и всё же, расскажи как правильно жарить картоху

Artem Shlykov · 12.08.2016, 09:23

chaos, ну мясо то понятно, хотя курочек можно и своих взрастить.
А картоху жарить дед учил меня так: сначала на сильном огне обжариваем картоху постоянно помешивая, при появлении золотистой корочки уменьшаем огонь, накрываем крышкой и немного тушим. Солим в конце. Начальная обжарка сохраняет форму ломтиков, тушение насыщает обжаренные ломтики влагой. Получается сочная обжаренная картошка. И не надо стараться жарить сразу много картохи, каша получится. Для любителей поджарки, после тушения при открытой крышке и сильном огне снова обжарить картоху до хрустящей корки.

mikair · 12.08.2016, 09:43

Artem Shlykov, я тоже так люблю ,
"жарить , это моё" .

Maxximka · 20.08.2016, 23:44

Всем ПРИВЕТ, я смотрю всетаки кушали летом

Коньлюдоед · 21.08.2016, 10:38

Maxximka, и осенью будем кушать

togulevchik · 21.08.2016, 12:32

Утренний блинный завтрак

Коньлюдоед · 31.08.2016, 20:59

)))

Vityok · 02.09.2016, 08:58

Коньлюдоед, надо было еще секунд 20 в микроволновке погреть

07.08.2016, 21:00	#3427
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Artem Shlykov, я клубничку в тарелочке помял и с молочком . __________________ Боже , херани Америку !

07.08.2016, 21:00	#3428
Artem Shlykov Ветеран Обо мне Регистрация: 03.02.2012 Адрес: Тверь Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium Сообщений: 8,195 Сказал(а) спасибо: 384 Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях Вес репутации: 203	Вот моя вкуснятина сегодня! Самое что ни есть - летнее блюдо!!!
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 3

07.08.2016, 21:02	#3429
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Artem Shlykov, ну вот же ,хорошо __________________ Боже , херани Америку !

08.08.2016, 09:02	#3431
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 272	Ну жареная картошка - это вообще суперблюдо. Жаль только, что углеводов в нём ударная доза... __________________ Была: 316i '93, черный седан

11.08.2016, 22:13	#3433
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	chaos, может даже на сыроедение перейдёт , говорят модно . __________________ Боже , херани Америку !

07.08.2016, 21:06	#3430
Artem Shlykov Ветеран Обо мне Регистрация: 03.02.2012 Адрес: Тверь Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium Сообщений: 8,195 Сказал(а) спасибо: 384 Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях Вес репутации: 203	mikair, я буду следующей весной прилагать все усилия, что бы ингредиенты для этого блюда я скрывал со своих грядок. Это будет не просто, конечно, ведь у нас регион рискованного земледелия. Изготовление теплиц и парниковых обходится в сотни раз дороже выращенных продуктов...

11.08.2016, 22:34	#3434
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,385 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	вы еще про сухопитие скажите __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

11.08.2016, 22:37	#3435
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Александр Новик, это очень полезно , на пенсии поймёшь. __________________ Боже , херани Америку !

11.08.2016, 22:38	#3436
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,385 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	сухопитие? не поверю! __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

11.08.2016, 22:46	#3437
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Александр Новик, сыроедение , какое нафиг сухопитие . маркошку заточишь на ужин и пару листиков капустки и патеньки. __________________ Боже , херани Америку !

11.08.2016, 23:40	#3439
chaos Легенда Обо мне Регистрация: 08.05.2008 Адрес: NM Автомобиль: полтора БНВ Сообщений: 18,457 Сказал(а) спасибо: 1,064 Поблагодарили 1,684 раз(а) в 1,164 сообщениях Вес репутации: 385	вы мне сейчас спугнёте ответ про правильный способ термической обработки клубней картофеля __________________ I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ...

12.08.2016, 01:42	#3440
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	chaos, почти два ночи , картоха до сих пор не обработана . __________________ Боже , херани Америку !

12.08.2016, 07:34	#3441
Artem Shlykov Ветеран Обо мне Регистрация: 03.02.2012 Адрес: Тверь Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium Сообщений: 8,195 Сказал(а) спасибо: 384 Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях Вес репутации: 203	chaos, mikair, Вы это чего меня в ненормальные записываете? Мясо ем, жидкое пью, продукты подвергаются термической обработке. Добавлено через 5 минут chaos, а овощи хочу вырастить на своих грядках, что бы в магазе не покупатьпокупать, и потом их в гарнир к мясу, в салатик, в баночки на зиму. В этом году первый раз огурцы посадили - прут как бешенные. Каждое утро по пол-ведра огурцов снимаем.

12.08.2016, 08:33	#3442
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Artem Shlykov, Тём , да шо ты. как раз, это нормально - вырастить полный набор овощей различных на своём огороде . __________________ Боже , херани Америку !

12.08.2016, 09:04	#3443
chaos Легенда Обо мне Регистрация: 08.05.2008 Адрес: NM Автомобиль: полтора БНВ Сообщений: 18,457 Сказал(а) спасибо: 1,064 Поблагодарили 1,684 раз(а) в 1,164 сообщениях Вес репутации: 385	Artem Shlykov, просто хотел сказать, что то блюдо с грядки не получится, мясо несколько по-иному вырастает и всё же, расскажи как правильно жарить картоху __________________ I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ...

Sponsored Links

12.08.2016, 09:23	#3444
Artem Shlykov Ветеран Обо мне Регистрация: 03.02.2012 Адрес: Тверь Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium Сообщений: 8,195 Сказал(а) спасибо: 384 Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях Вес репутации: 203	chaos, ну мясо то понятно, хотя курочек можно и своих взрастить. А картоху жарить дед учил меня так: сначала на сильном огне обжариваем картоху постоянно помешивая, при появлении золотистой корочки уменьшаем огонь, накрываем крышкой и немного тушим. Солим в конце. Начальная обжарка сохраняет форму ломтиков, тушение насыщает обжаренные ломтики влагой. Получается сочная обжаренная картошка. И не надо стараться жарить сразу много картохи, каша получится. Для любителей поджарки, после тушения при открытой крышке и сильном огне снова обжарить картоху до хрустящей корки.

12.08.2016, 09:43	#3445
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Artem Shlykov, я тоже так люблю , "жарить , это моё" . __________________ Боже , херани Америку !

20.08.2016, 23:44	#3446
Maxximka Гуру Обо мне Регистрация: 23.02.2011 Адрес: Москва.Бутово! Автомобиль: е91 м47 и е36 Cabr Сообщений: 10,292 Сказал(а) спасибо: 326 Поблагодарили 652 раз(а) в 526 сообщениях Вес репутации: 167	Всем ПРИВЕТ, я смотрю всетаки кушали летом __________________ - По статистике, фразу: «БОЖЕ, КАКОЙ ОГРОМНЫЙ», чаще всего слышат двигатели BMW!

21.08.2016, 10:38	#3447
Коньлюдоед Гуру Обо мне Регистрация: 01.03.2015 Адрес: Opел Автомобиль: 1991 m50b20 Сообщений: 10,038 Сказал(а) спасибо: 702 Поблагодарили 781 раз(а) в 508 сообщениях Вес репутации: 245	Maxximka, и осенью будем кушать __________________ победа не даёт силу , силу даёт борьба . если ты борешься и не сдаёшься - это и есть сила

21.08.2016, 12:32	#3448
togulevchik Почетный почтальон клуба Обо мне Регистрация: 16.11.2013 Адрес: Москва Автомобиль: BMW 3er Compact (E36), 1997 г.в. Сообщений: 2,016 Сказал(а) спасибо: 899 Поблагодарили 442 раз(а) в 225 сообщениях Вес репутации: 59	Утренний блинный завтрак __________________ Упорно не могу понять, почему некоторые пешеходы уверены в исправности моих тормозов больше, чем я!
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

31.08.2016, 20:59	#3449
Коньлюдоед Гуру Обо мне Регистрация: 01.03.2015 Адрес: Opел Автомобиль: 1991 m50b20 Сообщений: 10,038 Сказал(а) спасибо: 702 Поблагодарили 781 раз(а) в 508 сообщениях Вес репутации: 245	)))
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 4

02.09.2016, 08:58	#3450
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 272	Коньлюдоед, надо было еще секунд 20 в микроволновке погреть __________________ Была: 316i '93, черный седан