Камбуз. Нас мало, но мы в тельняшках!;) - Страница 145

mikair · 14.01.2017, 18:37

togulevchik, да Юль , знакомая тётка работает в мясном .

Добавлено через 2 минуты
togulevchik, заезжай в Жулебино в " ремит" .
там всё здорово , от пирожков до вареников .
свой цех разделочный за стеклом , всё очень вкусно .

togulevchik · 14.01.2017, 18:47

mikair, Спасибо, но я лучше сама вареники сделаю.
не люблю готовую еду покупать.

Цитата:

Сообщение от mikair

знакомая тётка работает в мясном

это многое меняет

mikair · 14.01.2017, 18:57

togulevchik, ну вареники и пельмени , это понятно.
я вообще об ассортименте , есть же и птица и говядина и баранина ...
я просто очень брезглив в отношении магазинов этих всяких .
если захожу , смотрю на продаванов , на общую обстановку ...
тут есть у нас один , ссаными тряпками воняет , продавцы не нравятся , выкладка на витрине как попало навалено , мясник видимо вообще не в курсе , как разделывается туша ...
я из таких магазинов бегу нафиг.

-А- · 14.01.2017, 21:50

На скорую руку

Добавлено через 11 минут
А это на утро, с хрустящими тостами

Artem Shlykov · 14.01.2017, 21:51

Макарошки!

Kirillka · 14.01.2017, 21:52

Намик, опиши процесс соления рыбки. Естественно со всеми секретами))) люблю рыбку больше красной икры. Хочу попробовать засолить сам.

-А- · 14.01.2017, 22:00

Процесс самый простой. На кило рыбы 2 ст.л соли морской, 1 ст.л сахарного песка, свежемолотый перец по вкусу.
Всё перемешиваем в отдельной таре.
На дно 50 гр. укропа, треть смеси на укроп, на укроп мытую и высушенную бумажными полотенцами филе.
Сверху оставшуюся смесь, и еще 50 гр. укропа.
В холод на 12-15 часов.
Всё;)

Kirillka · 14.01.2017, 22:01

Пасиб! Завтра попробую)))

Kalina · 14.01.2017, 22:12

-А-, Я так же соль и сахар беру, только замешиваю с оливковым маслом и наношу потом кисточкой))) Надо с укропом попробовать.

Добавлено через 1 минуту
Брал мираторговский фарш, вроде съедобный. Мясорубки нету)

Atoxa · 22.01.2017, 19:44

Сегодня заставил супружницу свою сварганить мне жаркое в горшочках!))

mikair · 22.01.2017, 19:59

Atoxa, " горшочек - вари , горшочек - не вари"

Коньлюдоед · 22.01.2017, 20:06

mikair,

ну ты и вспомнил
Atoxa, под водочку ?

Atoxa · 22.01.2017, 20:12

Цитата:

Сообщение от Коньлюдоед

Atoxa, под водочку ?

Тогда, было бы в другой теме! Я, же теперь спортом занимаюсь, а там места для водочки нет...

mikair · 22.01.2017, 20:41

Atoxa, шпорт , это зызнь!

Добавлено через 1 минуту
приятно поражает тенденция сокращающихся потребителей зелёного змия .

Atoxa · 22.01.2017, 20:44

mikair, хранцузы уехали, вот, сил набираюсь...)))

mikair · 22.01.2017, 20:51

Atoxa, аааа , так это чё , перерыв ?

Atoxa · 22.01.2017, 20:59

Цитата:

Сообщение от mikair

Atoxa, аааа , так это чё , перерыв ?

небольшой такой, к 23 февраля они уже приедут!))

Александр Новик · 24.01.2017, 15:24

господа!
есть мороженая утка с домашнего подворья.
что посоветуете с ней сделать?

Orland · 24.01.2017, 15:27

Цитата:

Сообщение от Александр Новик

что посоветуете с ней сделать?

Ну для начала разморозить

ALEX_2568 · 24.01.2017, 15:31

Александр Новик, у меня жена, частенько стала тушить/запекать утку, нравится гораздо больше курицы

Kalina · 24.01.2017, 15:51

Александр Новик, Разморозить, замариновать (я беру абхазскую аджику в смеси с майонезом, вариантов тьма), нашпиговать апельсинами либо зелеными яблоками, зубочистками плотно закупорить и в духовку до полной готовности

Александр Новик · 24.01.2017, 15:53

начну сегодня разморозку.

Orland · 05.02.2017, 17:37

Kirillka · 05.02.2017, 17:38

Orland, вырастил?)))

chaos · 05.02.2017, 17:40

Orland, не хватает руля и баклахи

14.01.2017, 21:50	#3604
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1367	На скорую руку Добавлено через 11 минут А это на утро, с хрустящими тостами __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

14.01.2017, 21:51	#3605
Artem Shlykov Ветеран Обо мне Регистрация: 03.02.2012 Адрес: Тверь Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium Сообщений: 8,195 Сказал(а) спасибо: 384 Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях Вес репутации: 203	Макарошки! __________________ Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325

14.01.2017, 21:52	#3606
Kirillka Ветеран Обо мне Регистрация: 18.07.2007 Адрес: Москва, м. Бибирево Автомобиль: e36, touring Сообщений: 5,853 Сказал(а) спасибо: 339 Поблагодарили 435 раз(а) в 277 сообщениях Вес репутации: 122	Намик, опиши процесс соления рыбки. Естественно со всеми секретами))) люблю рыбку больше красной икры. Хочу попробовать засолить сам. __________________ e39, 523iA; e36, 325iA; е46, 318iA,; е46, 328iA; e36, 325iA; е36, 328iA; е36, е46, 323iA, 98 г.в., 328iA, 99 г.в. кабрио, e46, 320dA, 03 г.в. - проданы.

14.01.2017, 22:00	#3607
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1367	Процесс самый простой. На кило рыбы 2 ст.л соли морской, 1 ст.л сахарного песка, свежемолотый перец по вкусу. Всё перемешиваем в отдельной таре. На дно 50 гр. укропа, треть смеси на укроп, на укроп мытую и высушенную бумажными полотенцами филе. Сверху оставшуюся смесь, и еще 50 гр. укропа. В холод на 12-15 часов. Всё;) __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

14.01.2017, 22:01	#3608
Kirillka Ветеран Обо мне Регистрация: 18.07.2007 Адрес: Москва, м. Бибирево Автомобиль: e36, touring Сообщений: 5,853 Сказал(а) спасибо: 339 Поблагодарили 435 раз(а) в 277 сообщениях Вес репутации: 122	Пасиб! Завтра попробую))) __________________ e39, 523iA; e36, 325iA; е46, 318iA,; е46, 328iA; e36, 325iA; е36, 328iA; е36, е46, 323iA, 98 г.в., 328iA, 99 г.в. кабрио, e46, 320dA, 03 г.в. - проданы.

14.01.2017, 18:37	#3601
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	togulevchik, да Юль , знакомая тётка работает в мясном . Добавлено через 2 минуты togulevchik, заезжай в Жулебино в " ремит" . там всё здорово , от пирожков до вареников . свой цех разделочный за стеклом , всё очень вкусно .

14.01.2017, 18:57	#3603
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	togulevchik, ну вареники и пельмени , это понятно. я вообще об ассортименте , есть же и птица и говядина и баранина ... я просто очень брезглив в отношении магазинов этих всяких . если захожу , смотрю на продаванов , на общую обстановку ... тут есть у нас один , ссаными тряпками воняет , продавцы не нравятся , выкладка на витрине как попало навалено , мясник видимо вообще не в курсе , как разделывается туша ... я из таких магазинов бегу нафиг.

14.01.2017, 22:12	#3609
Kalina Старпёр Обо мне Регистрация: 22.05.2008 Адрес: Зеленый Град Сообщений: 1,156 Сказал(а) спасибо: 280 Поблагодарили 99 раз(а) в 76 сообщениях Вес репутации: 91	-А-, Я так же соль и сахар беру, только замешиваю с оливковым маслом и наношу потом кисточкой))) Надо с укропом попробовать. Добавлено через 1 минуту Брал мираторговский фарш, вроде съедобный. Мясорубки нету)

22.01.2017, 19:44	#3610
Atoxa Гуру Обо мне Регистрация: 16.10.2013 Адрес: Люберцы Автомобиль: Калининградский бегемот Сообщений: 11,111 Сказал(а) спасибо: 600 Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях Вес репутации: 194	Сегодня заставил супружницу свою сварганить мне жаркое в горшочках!)) __________________ e34 m43b18 седан 1995г - продан e36 m43b16 compact 1997г - продан
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

22.01.2017, 19:59	#3611
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Atoxa, " горшочек - вари , горшочек - не вари"

22.01.2017, 20:06	#3612
Коньлюдоед Гуру Обо мне Регистрация: 01.03.2015 Адрес: Opел Автомобиль: 1991 m50b20 Сообщений: 10,038 Сказал(а) спасибо: 702 Поблагодарили 781 раз(а) в 508 сообщениях Вес репутации: 245	mikair, ну ты и вспомнил Atoxa, под водочку ?

22.01.2017, 20:41	#3614
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Atoxa, шпорт , это зызнь! Добавлено через 1 минуту приятно поражает тенденция сокращающихся потребителей зелёного змия .

22.01.2017, 20:44	#3615
Atoxa Гуру Обо мне Регистрация: 16.10.2013 Адрес: Люберцы Автомобиль: Калининградский бегемот Сообщений: 11,111 Сказал(а) спасибо: 600 Поблагодарили 684 раз(а) в 489 сообщениях Вес репутации: 194	mikair, хранцузы уехали, вот, сил набираюсь...))) __________________ e34 m43b18 седан 1995г - продан e36 m43b16 compact 1997г - продан

22.01.2017, 20:51	#3616
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,088 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Atoxa, аааа , так это чё , перерыв ?

24.01.2017, 15:24	#3618
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,386 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	господа! есть мороженая утка с домашнего подворья. что посоветуете с ней сделать? __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

Sponsored Links

24.01.2017, 15:31	#3620
ALEX_2568 Гуру Обо мне Регистрация: 20.07.2011 Адрес: г. Воронеж 36RUS Сообщений: 12,259 Сказал(а) спасибо: 253 Поблагодарили 1,100 раз(а) в 1,017 сообщениях Вес репутации: 157	Александр Новик, у меня жена, частенько стала тушить/запекать утку, нравится гораздо больше курицы __________________ рыдван был М40 стал М44
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

24.01.2017, 15:51	#3621
Kalina Старпёр Обо мне Регистрация: 22.05.2008 Адрес: Зеленый Град Сообщений: 1,156 Сказал(а) спасибо: 280 Поблагодарили 99 раз(а) в 76 сообщениях Вес репутации: 91	Александр Новик, Разморозить, замариновать (я беру абхазскую аджику в смеси с майонезом, вариантов тьма), нашпиговать апельсинами либо зелеными яблоками, зубочистками плотно закупорить и в духовку до полной готовности
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

24.01.2017, 15:53	#3622
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,386 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	начну сегодня разморозку. __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

05.02.2017, 17:37	#3623
Orland Гуру Обо мне Регистрация: 24.02.2011 Адрес: Москва Автомобиль: BMW E36 323i M52B28 АКПП 96г. Сообщений: 13,189 Сказал(а) спасибо: 2,517 Поблагодарили 1,650 раз(а) в 955 сообщениях Вес репутации: 275	Камбуз. Нас мало, но мы в тельняшках!;) __________________ После нас тишина.

05.02.2017, 17:38	#3624
Kirillka Ветеран Обо мне Регистрация: 18.07.2007 Адрес: Москва, м. Бибирево Автомобиль: e36, touring Сообщений: 5,853 Сказал(а) спасибо: 339 Поблагодарили 435 раз(а) в 277 сообщениях Вес репутации: 122	Orland, вырастил?))) __________________ e39, 523iA; e36, 325iA; е46, 318iA,; е46, 328iA; e36, 325iA; е36, 328iA; е36, е46, 323iA, 98 г.в., 328iA, 99 г.в. кабрио, e46, 320dA, 03 г.в. - проданы.

05.02.2017, 17:40	#3625
chaos Легенда Обо мне Регистрация: 08.05.2008 Адрес: NM Автомобиль: полтора БНВ Сообщений: 18,458 Сказал(а) спасибо: 1,064 Поблагодарили 1,684 раз(а) в 1,164 сообщениях Вес репутации: 385	Orland, не хватает руля и баклахи __________________ I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ...