|
|
||
|
|
|
23.08.2014, 17:23
|
#1 |
|
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1368   |
МЯСО!:)
Мясо я ем редко, но с удовольствием
 Вот и сегодня такой день, когда мне захотелось мясца  Так как запасов хорошего, правильного барашка у меня нет, то я решил поесть правильной на мой взгляд говядины  Что нам надо - мясо, огурцы и помидоры, свежий розмарин и базилик, чеснок, мой любимый ялтинский лук, он у меня из Ялты, из НАШЕЙ ЯЛТЫ!  , крупная соль, свежемолотая смесь перцев, олива, капелька вкусного уксуса и щепотка сахарного песка Сковороду гриль разогреть на среднем огне, сдобрить оливой, добавить подавленные ножом плашмя дольки чеснока, прямо с кожурой и пару веточек свежего розмарина  Обжариваем рибай в течении 4-х минут, затем солим и перчим и аккуратно переворачиваем лопаткой, дабы не повредить мясо, иначе вытечет вкуснейший и нужный сок  ВАЖНО - рибай можно переворачивать только один раз!  В данном случае готовим прожарку медиум После того как мясо будет готово, не нарезаем иго сразу, сначала выкладываем на доску и даем отдохнуть 3-4 минуты, чтобы сок внутри распределился по всему стейку  В момент пока стейки отдыхают, нарубим огурчики и помидорчики, добавим базилик и лучок, соль и смест перцев, а так же капельку уксуса и щепотку сахарного песка  Нарезаем, подаем, наслаждаемся!  Приятного
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
|
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
23.08.2014, 17:55
|
#3 |
|
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1368 |
RAlex, вкусно
Я полукилограммовый кусочек уничтожил секунд за сорок  
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
|
|
|
|
23.08.2014, 17:58
|
#4 |
|
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 26.02.2013
Адрес: Астрахань-СПБ
Автомобиль: бмв e36 320i 1995г.
Сообщений: 180
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
Вес репутации: 0 |
очень вкусно выглядит!! а как же санкции, мясцо то австралийское)
__________________
бмв е30 320i 1985г. купе - продал бмв е36 320i 1991г. седан - продал бмв е36 320i 1995г. купе - наслаждаюсь |
|
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
|
|
23.08.2014, 18:00
|
#5 |
|
Почетный почтальон клуба
Обо мне
Регистрация: 16.11.2013
Адрес: Москва
Автомобиль: BMW 3er Compact (E36), 1997 г.в.
Сообщений: 2,016
Сказал(а) спасибо: 899
Поблагодарили 442 раз(а) в 225 сообщениях
Вес репутации: 60 |
-А-,
аппетитно выглядит, даже кушать захотелось
__________________
Упорно не могу понять, почему некоторые пешеходы уверены в исправности моих тормозов больше, чем я! |
|
|
|
|
23.08.2014, 18:24
|
#6 | |
|
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1368 |
Цитата:
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
|
|
|
|
|
23.08.2014, 20:16
|
#7 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 273 |
Мне самое сложное понять - как такое не пережарить и как при этом гарантированно сырым не оставить.
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
|
|
|
|
23.08.2014, 20:25
|
#9 | ||
|
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,518
Сказал(а) спасибо: 1,066
Поблагодарили 1,686 раз(а) в 1,166 сообщениях
Вес репутации: 387 |
Намик - вот она настоящая еда
Цитата:
Цитата:
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
||
|
|
|
Линейный вид
